التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من فبراير, ٢٠١٨

سندويتش بخبز التوست يوجد فدقائق

السلام عليكم ورحمة الله وجبة بخبز التوست سهلة وسريعة للعشاء غتعجب لكبار والصغار و ممكن تعطوها لوليدات للكوتي للمدرسة  الكمية على حسب العدد غنحتاجو خبز طوست،للبيض،طماطم خس فلفلة بالالوان او خضراء حسب المتوفر صلصة المايونيز او زبدة انا استعملت  صلصة ساموراي جبن اي نوع متوفر لديك ملح ابزار زيت زيتون نقلي البيض مع الفلفل والتوابل في الزيت ندهن التوست بالصلصة او الزبدة نضع الخس وشرائح الطماطم والبيض المقلي تم الجبن نضعها في الة البانيني او في المقلاة مدهونة بقليل من الزبدة ونضغط جيدا حتى تتحمر وبالصحة والراحة

طريقة خبز التوست في المنزل

السلام عليكم ورحمة الله التوست من بين اهم الحاجات اللي  خصها تكون فالدار لانه سهل التحضير  وكنستعملوه في العديد من الوصفات السهلة  والديدة نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير المقادير نصف كيلو طحين ممكن تستعملو نصف الكمية فينو او الكامل ملح 2 معالق كبار زيت المائدة  2 معالق كبار زبدة رطبة وممكن تعويضهم بالزيت البلدية  ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نيدو     ملعقة كبيرة خميرة الخبز ماء دافئ لجمع العجين وممكن استعمال الحليب الدافيء الطريقة  نعمل الخميرة والسنيدة مع شوية الما فكاس ناخدو الدقيق نزيدوه باقي المكونات والخميرة والسكر ونعجنوها مزيان تبقى مرخوفة ونخلوها تخمر ربع ساعة من بعد ناخدوها وندلكوها شوية ونسرحوها على لقياس ديال طول المول ونلوها بحال لباكيط نحطوها فالمول الليدهنها بالزبدة ورشيناه بالدقيق ونخلوها تخمر حتى يتضاعف الحجم ديالها نشعلو الفرن من لتحت على 180وندهنو العجين بالحليب وندخلوه ملي يطيب نشعلو الفوق يتحمر  وبالصحة والراحة

كيكة عادية لديدة وسهلة التحضير

السلام عليكم ورحمة الله هادي كيكة سهلة وبسيطة وكتجي لديدة نخليكم مع المقادير والطريقة: غنحتاجو ل 2بيضات كاس زيت كاس سنيدة كاس حليب 2خمارات قشرة الليمون 2كيسان دقيق شوية الخل والملح وشوية الكاكاو خلطي العناصر السائلة كلها فالخلاط من بعد ديريها فشي اناء وبداي ضيفي الدقيق مغربل وقشرة الليمون او الحامض او فاني من بعد الخمارات والخل دهني المول بالزبدة ورشيه بالدقيق خودي الخليط نقسي منو شوية ضيفي ليه الكاكاو وخلطيه مزيان حتى يندمج معاه صبي الخليط الاول فالمول من بعد ديال الكاكاو دخليها لفران سخون مشعول من التحت وفالاخير شعلي الفوق بالنسبة للصلصة غنحتاجو لكريم باتيسيير عندي جاهزة كتخلط مع الحليب والسكر توضعيها فوق النار وتحركيحتى تعقد شوية وخويها فوق الكيك وزينيها بالفرميسيل دشكلاط وبالصحة والراحة

طريقة تحضير سمك بالصلصة البيضاء

السلام عليكم بغيت نشارك معاكم طريقة هاد الحوتة بالكريمة والشومبينيون كتجي خفيفة ولديدة تقدرو ترافقوها مع خضر متنوعة وتقدموها كطبق حتى لضيوفكم المقادير والطريقة: خديت حوتة خاص يكون الابيض درت الشرمولة فيها الملح والبزار وعصير الحامض وزيت العود والتومة والربيع،لكريم فريش وشومبينيو وورقة الرند (وعويدات الربيع وحامض دواور غنفرشوهم) شرملي الحوتة وخليها شوية تشرب الشرمولة فرشي وراق الربيع ودواور الحامض وورقة الرند حطي الحوتة ودخليها طيب تقريبا تلت ساعة خودي شوية من المرق ديال الحوتة اللي غيطلق وزيدي شويية الزبدة و الشومبينيو قليهم شي 3دقايق وخوي لكريمة ملي تغلي زيدي فروماج حمر وخويها فوق الحوتة وبالصحة