السلام عليكم ورحمة الله
هاد الوصفة الكل كيعرفها كتجي لديدة وممكن تقدميها الى عندك شي ضيف
دجاجة متوسطة او كوكلي
1/4 ﻛﺎﺱﺯﻳﺖﺯﻳﺘﻮﻥ 1/4 ﻛﺎﺱ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞﻣﻦ ﺍﻟحار 1/2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ابزار ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﻤﻮﻥ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ زﻋﺘﺮ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻغيرة طحميرة ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻗﺰﺑﺮ ﻃﺮﻱ مقطع ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓﻣﻦ ﺧﺮﺫﻝ
***************
نخلط العطرية ونرقد الدجاج ساعتين من بعد نبخر الدجاج ونخلليه على عافية هادية حتا يقرب يطيب ونزولو و ﺗﺪﻫﻦ ﺑﺎﻟﺰﺑﺬﺓ ﻭﺍﻟﺨﺮﺫﻝ ﻭﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﻟﻠﻔﺮﻥ تكمل الطياب وتحمر وقدموها مرفوقة بسلطة خضار او حسب الرغبة وبالصحة والراحة
تحياتي ام جنات
