السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لتحضير حلوة الكروفيتة نحتاجو فالمقادير
العجين
ﻛﻴﻠﻮ ﺩﻳﺎﻝ ﺍﻟﻔﻮﺭﺹ ﺍﻟﻨﻮﻉ ﺍﻟﻤﻤﺘﺎﺯ ﺍﻧﺎ ﻛﻨﺴﺘﻌﻤﻞ ﺗﺮﻳﺎ
ﻛﺎﺱ ﺩﻳﺎﻝ ﺯﺑﺪﺓ ﻣﺪﻭﺑﺔﻭﻣﺼﻔﻴﺔ ﻛﻨﺴﺘﻌﻤﻞ ﺯﺑﺪﺓ ﺻﻔﺮﺍء ﺩﻳﺎﻝ ﺍﻟﻌﺒﺎﺭ
ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻜﺎﺱ ﺩﻳﺎﻝ ﺯﻳﺖ
ﻛﺎﺱ ﺩﻳﺎﻝﻣﺎءﺯﻫﺮ
شوية مسكة حرة.الملح
ﻛﻨﺠﻤﻌﻮﻫﺎ ﺑﺎﻟﻤﺎ ﺩﺍﻓﺊ ﻭﻧﺪﻟﻜﻮﻫﺎ ﻣﺰﻳﺎﻥ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎﺷﻲﻧﺼﻒ ساعة
ﻭﻛﻨﺨﻠﻴﻮﻫﺎ ﺗﺮﺗﺎﺡ ﻋﺎﺩ ﻧﺴﺘﻌﻤﻠﻮﻟﻬﺎ
-----------------------
عقدة اللوز
ﻛﻴﻠﻮ ﺩﻳﺎﻝ ﺍﻟﻠﻮﺯﺍﻟﺒﻠﺪﻱ ﻟﻲ ﻛﻨﺨﻮﻳﻮ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺎء ﻏﻠﻴﺎﻥ ﻭﻧﺨﻠﻴﻮﻩ ﻭﺍﺣﺪ5ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻭﻧﺼﻔﻴﻮﻩ ﻭﻧﻘﺸﺮﻭﻩ ﻭﻧﺨﻠﻴﻮﻩ ﻳﻨﺸﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎء ﻭﻧﺪﻳﺮﻭﻩ ﻳﻄﺤﻦ 2ﻣﺮﺍﺕﻧﺰﻳﺪﻭ ﻋﻠﻴﻪ
ﻛﺎﺱ ﺩﻳﺎﻝ ﺯﺑﺪﺓ ﻣﺪﻭﺑﺔﻭﻣﺼﻔﻴﺔﻭﻣﺴﻜﺔ ﺣﺮﺓﻭ ﻗﻄﺮﺍﺕﺭﻭﺡ ﺩﻳﺎﻝﺯﻫﺮ
ﻭﻻ2ﻣﻌﺎﻟﻖ ﻛﺒﺎﺭ ﻣﺎء ﺯﻫﺮ
ﻭﺣﺘﻰ ﻫﻮ ﺧﺼﻮ ﻳﺘﺪﻟﻚﻣﺰﻳﺎﻥ
******************
ﺗﺪﻟﻚ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻟﻜﻲﻧﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻋﻘﺪﺓ ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺔ
ﺑﻌﺪﻣﺎ ﻟﻮﻧﺎ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔﺑﺎﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﺍﻟﺸﺒﻴﻪ ﺑﻠﻮﻥ ﺍﻟﻜﺮﻭﻓﻴﺖ ﺑﺪﺃﻧﺎ ﺑﺘﺸﻜﻴﻞ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ
ﻛﻨﺪﻟﻚ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺍﻛﻨﺤﺸﻴﻪ ﺑﺎﻟﻌﻘﺪﺓ ﻛﻨﺒﺪﺍ ﻧﺸﻜﻞ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ ﻋﻠﻰﺷﻜﻞ ﻛﺮﻭﻓﻴﺖ ﻛﻨﻘﺸﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻨﻜﺎﺵ
ﻧﺴﺘﻔﻬﺎ ﻓﺎﻟﻄﺎﻭﺓ وندير عقيقة فمكان العين ﺍﻭﻛﻨﺪﺧﻠﻬﺎ ﻟﻔﺮﺍﻥ ﻭﺑﺎﻟﺼﺤﺔ ﻭﺍﻟﺮﺍﺣﺔ
تحياتي ام جنات
